撸串棒，撸串棒，一口烤肉一口蒜
夏天到了，撸串季也正式到来
滋滋冒油的烤肉、蒜香浓郁的贝类
清新爽口的韭菜、沁凉冰爽的啤酒
撩拨着无数吃货的心
一天的疲惫，在烟火气中烟消云散
（此处应有《舌尖上的中国》配乐）
不过，烤串美味是真对肠道带来的负担也是真
通哥小贴士：
在烧烤的江湖，肉是永远的主角。吃大荤大油的烤串，大大增加了肠胃的负担，容易出现消化不良和便秘。
另外，在烤制过程中添加了孜然、辣椒等多种调味品，大大刺激了胃肠道蠕动和消化液分泌，容易造成上火，引起大便干结。
所以，微博热搜冲出一个话题
#夏天千万别吃烧烤#
提醒大家为了健康，远离烧烤
难道要放弃这些美食了吗？
且慢！
今天通哥就教大家如何吃得健康一点！
既能放肆嗨吃，又不给肠道添堵
烤串怎么吃才健康呢？
搭配蔬菜水果
吃烤串最大的营养问题就是肉食多、主食少、蔬菜少，容易为肠道造成负担。因此，在烤肉的时候适当搭配一些蔬菜水果，对预防便秘更有益处。
吃烤串时，选择淀粉含量多的蔬菜，不仅可以充当部分主食，还能保护肠胃；
多吃一些蔬菜水果，获得尽可能多的膳食纤维、维生素以及抗氧化物质，可以减少毒素的产生，促进便便的排出，起到清肠的作用。
科学选择烧烤肉类
烤串的肉类选择也是有讲究的。
一般推荐无骨鸡胸肉，鸭胸肉和瘦牛肉这类含脂肪量较低的肉类，可以减少热量和脂肪的摄入，降低对肠道的负担。还能减少油脂导致的有害物质的产生。
慎喝饮料和啤酒
吃烤串的时候，很多人都会选择搭冰啤酒。但这个搭配，会增加大肠癌风险！
肉类食物在烧烤的过程中会产生致癌物质，这时候如果再来上一杯啤酒，酒精会导致这些致癌物质容易被人体吸收，增加患大肠癌的风险。
请放下手中的啤酒！选择一些柠檬水或者茶水也是一个不错的选择，还可以缓解吃烧烤的腻味。
通哥小贴士：
对于又想满足口福，又怕肠道不适的朋友，建议在餐后饮用一些润肠通便的中药茶。通过温和的草本调养，增强肠道蠕动，及时把废物排出，防止被肠道再吸收，给油腻的肠道解解压。
购买时注意要认准国药准字号的OTC标志哦！
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